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大家樂
發布時間:2015/5/6 | 已被 4343 人查看
大家樂集團是香港聯合交易所的上市公司,是全球最大的中式餐飲集團,其多元化業務遍佈世界各地,包括快餐、機構飲食、特色餐廳、食品產制、分銷及海外的餐飲業務等。

第一間的大家樂快餐於1968年正式開業,位處銅鑼灣糖街。憑藉多年來的努力,大家樂由當初的個體經營發展至今天擁有超過120間分店的中式連鎖快餐集團,每日為超過300,000香港人提供各式美食。

作為以香港為大本營的中式連鎖快餐公司,大家樂在香港的業務比重占總業務的八成,而大陸市場和美加市場各占一成。羅開光坦承,香港目前消費者與快餐店的比例是6000:1,而在廣州這一比例只有50000:1,大家樂重新啟動擴張的時機已經到來。而早在上世紀90年代中,大家樂曾踏足內地市場,4年后陸續撤出,如今真正卷土重來。“大陸將成為業務發展的重要引擎。”

在廣州,大家樂將投資上億元建立大型后勤供應中心,該中心估計可以滿足150間店的業務需求,以后還可支持300-500家店。廣州將作為華南市場的配送和區域中心。據悉,吉之島、好又多、百佳、海印集團都是大家樂的核心合作伙伴。而在上海,大家樂結盟錦江國際,合資成立的新亞大家樂餐飲公司已開設了六家門店,以及七家“新亞大包”。
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